台湾土産 ごちそうさま

大茂 大土豆麵筋

大茂 大土豆麵筋

台湾ツーリングの時に買った缶詰をようやく食べます。

甘塩っぱい味付けがちょっと濃いめ。甘味と塩味が強め、醤油感は極小。出汁(旨味)は入ってい無い感じ。

麩の食感も落花生の食感も生きてます。缶詰だと食感というか歯ごたえがグズグズになるケースが多々ありますが、この商品はしっかりしてます。

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白い飯に合う。

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