彰化名物（その２）

猫鼠さんから１００ｍほどの阿璋肉圓というお店。肉圓の名店との事。

歯ごたえ（テクスチャー）も味も良い感じです。

日本で食べられる中華料理には無いメニューですが、台湾では凄く一般的な料理です。肉まんの皮がプニュプニュに代わった感じ。

ソースは甘辛醤油ベースに落花生ベースのダブル。